Archives annuelles : 2008

Une rue

Publié le 21 février 2008 par Docthib

Il n’a rien d’aimable, ce matin. Ciel gris et opaque, expresso comme une pierre dans l’estomac, la tête mal lavée des pensées de la nuit. Et puis il y a cette rue, ce matin. Une ombre marche, loin devant. L’air … Continuer la lecture →

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Jean-Pierre Coffe(e)

Publié le 18 février 2008 par Docthib

Mon classement des cafés. Il ne s’agit pas d’un classement des origines des café, mais plutôt des manières de faire du café. Du meilleur au pire. 1. Expresso ristretto fait au percolateur dans un café en Italie. 2. Expresso fait … Continuer la lecture →

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